Il Corso di Pizzaiolo è un percorso formativo pratico e tecnico pensato per chi desidera acquisire competenze professionali nella preparazione e cottura della pizza e dei prodotti da forno, con l’obiettivo di operare in sicurezza e conformità attraverso tecniche di impasto e gestione dei forni avanzate.

Il corso si svolge in presenza e permette di sviluppare abilità immediatamente spendibili nel settore della ristorazione, delle pizzerie d’asporto, dell’hotellerie e del catering gastronomico.

Il percorso prevede la possibilità di accedere a uno stage retribuito della durata di 2 settimane, riservato ai primi 3 partecipanti in graduatoria, che verrà definita a seguito dell’esame finale.

Il ruolo dell'esperto di uncinetto e artigianato tessile è fondamentale per il design, la personalizzazione e la valorizzazione del guardaroba e dell'arredo d'interni: un manufatto realizzato a mano ben progettato non è solo un'opera d'arte, ma è uno strumento strategico per promuovere la moda sostenibile (slow fashion), garantire il comfort degli accessori per la persona e l'originalità estetica degli ambienti domestici.

Il Corso di Uncinetto – 168 ore è pensato per formare figure capaci di realizzare capi d'abbigliamento, accessori e decorazioni unici, strutturati e rifiniti a regola d'arte, utilizzando principi di lettura degli schemi grafici, calcolo delle proporzioni, scelta filati e accostamenti cromatici avanzati.

Durante il percorso, i partecipanti impareranno a progettare, avviare e confezionare manufatti complessi, gestire le diverse tipologie di filati e campionature, e applicare rifiniture professionali, sviluppando un approccio pratico in laboratorio, fondamentale per inserirsi nel mercato dell'artigianato creativo, collaborare con laboratori tessili o avviare il proprio brand indipendente.

Il percorso prevede la possibilità di accedere a uno stage retribuito della durata di 2 settimane, riservato ai primi 3 partecipanti in graduatoria, che verrà definita a seguito dell’esame finale.

Al termine del corso, il partecipante sarà in grado di:

• progettare e realizzare capi d'abbigliamento, accessori e complementi d'arredo a uncinetto in modo preciso ed efficiente

• avviare, sagomare e rifinire manufatti complessi, maglie, scialli, amigurumi e rifiniture decorative di alta qualità

• utilizzare correttamente strumenti specifici, tabelle di misura, diverse tipologie di uncinetti (ergonomici, in acciaio, legno) e filati (lana, cotone, lino, acrilico)

• creare e sviluppare trame coerenti con gli schemi grafici, i cartamodelli sartoriali o le richieste specifiche del cliente

• gestire il lavoro con metodo, tensione del filo costante, precisione nel conteggio dei punti e nel pieno rispetto degli standard di qualità artigianale

• risolvere errori di lavorazione e difetti di tensione in modo rapido, garantendo una correzione pulita e invisibile sul filato

Durante il corso verranno affrontati argomenti teorici e pratici, tra cui:

• introduzione alla figura professionale dell'Artigiano Tessile e del Designer di maglieria/uncinetto

• principi base di filatura, merceologia e classificazione dei filati in base al peso (yarn weight) e alla composizione delle fibre

• lettura del disegno tecnico e interpretazione degli schemi grafici, dei simboli internazionali e dei pattern scritti

• tecniche di giunzione del filo e avviamento dei punti (anello magico, catenella, maglia bassa, mezza alta, alta e varianti avanzate)

• tecniche di modellazione dei tessuti edili, aumenti, diminuzioni e modellatura di scolli, maniche e bordure

• sistemi di lavorazione avanzata e texture (lavorazione in tondo, jacquard, uncinetto tunisino, pizzo d'Irlanda e motivi geometrici/granny square)

• ricerca degli errori, correzione dei punti persi, sostituzione del filo in corsa e tecniche di bloccaggio e messa in forma del capo finito

• valorizzazione del prodotto, slow fashion, sostenibilità nel riuso dei materiali e normative sulla corretta etichettatura dei prodotti tessili

• organizzazione del lavoro, calcolo del fabbisogno di filato (metraggio), gestione dei costi dei materiali e sicurezza ergonomica nella postura di lavoro

168 ore

Il corso è rivolto a:

• disoccupati

• inoccupati

• persone interessate a lavorare nei settori dell'artigianato artistico, della moda sostenibile (slow fashion), della maglieria, del design di accessori e dei complementi d'arredo per la casa, o all'interno di laboratori tessili, atelier e mercati creativi

• chi desidera acquisire una competenza tecnica, manuale e ad alto valore artigianale, unendo precisione e creatività per inserirsi nel mercato del fatto a mano o per lanciare la propria linea di prodotti unici e personalizzati

• Senza limiti di età

Corso gratuito

Al termine del percorso sarà rilasciato:

Attestato di frequenza